blog

餅つき

yamamoto2号

お正月といえばお餅。

ありがたいことに餅つきがご近所で行われており

もちろん我が家の餅も毎年ついていただいてます。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

石臼の中には蒸籠で蒸した餅米。

まずは石臼にこすりつける様に練っていきます。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

それからおおきな杵でつきます。

ここはお父さんたちの出番。

かけ声もテンポよく♫

時々小雪がちらついておりましたが、その寒さもどこへやら。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

その後は子ども達が小さな杵でつきます。

数年前までは人前でつくのを恥ずかしがってた長男も

今年はしっかりついてくれました。

ツルッツルの美味しそうなお餅がつきあがります。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

小餅にしたりお鏡餅にしたり。

時にはあんこ餅も。

 

今日は全部で7臼ついたようです。

最後はみんなで大根餅・きな粉もち・あんこ餅・しょうゆ餅などなど

お腹いっぱいいただきました。

(食べるのに夢中で写真はありません。)

やっぱり杵付きの餅は格別です!!

 

つき手のみなさん、お疲れさまでした!

そして毎年餅つきをしてくださるYさん

本当にありがとうございました!!

 

ABOUT ME
山本 直毅
山本 直毅
家具製作者/家具工房CLAP代表
ブラックウォールナットやチェリーなどの無垢材を使って、椅子やテーブルを製作しています。 趣味はバイクと釣りと養蜂。 最近は塊根植物も育てています。
記事URLをコピーしました